上三柑橘の完熟ミカンは、腕自慢の生産農家が作るこだわりの逸品。
完熟させるには生産者の高度な技巧と熱い思いが必要。
木の上で完熟する前に浮き皮になり味が落ちたり、鳥に食べられたり、さらに、木の上で完熟させたことにより、木が弱り来春に花が咲かない可能性もあり ます。
この様に収穫量を犠牲にしてでも挑み作り上げた完熟ミカンを、ご賞味ください。